Un justo homenaje de Ambar para las mujeres en la historia de la cerveza con "Mujeres Cerveceras"

Muje­res Cer­ve­ce­ras es el nom­bre del home­na­je rea­li­za­do por Ambar a las muje­res, recor­dan­do que ellas han juga­do un papel suma­men­te rele­van­te en la his­to­ria de la cer­ve­za des­de sus orí­ge­nes.

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El mun­do de la cer­ve­za tie­ne mucho que agra­de­cer a la mujer, empe­zan­do por su ori­gen, pasan­do por la mejo­ra cons­tan­te de su ela­bo­ra­ción y con­si­guien­do sal­va­guar­dar la rece­ta a lo lar­go de la his­to­ria. Este inven­to, que se atri­bu­ye a la mujer por su papel reco­lec­tor y agri­cul­tor, fue la base de la ali­men­ta­ción de las pri­me­ras civi­li­za­cio­nes. Ade­más, su ela­bo­ra­ción se con­fia­ba a las muje­res has­ta la lle­ga­da de la Edad Media. Por todo ello, Ambar cele­bra Muje­res Cer­ve­ce­ras, un home­na­je a la mujer como impul­so­ra de la cer­ve­za, tan­to en la his­to­ria como en la actua­li­dad.

ambar2Este 7 de mar­zo ten­drá lugar en Zara­go­za una mesa redon­da con diver­sas muje­res del sec­tor. En dicha mesa podrá escu­char­se a Jing Chen, direc­to­ra del brew­pub Blac­kLab (Bar­ce­lo­na) e inte­gran­te de Pink Boots Society; Lore­na Bazán, fun­da­do­ra de Flor de Llú­pol y Beer Som­me­lier; Laris­sa Andra­de, perio­dis­ta y Beer Som­me­lier; Ascen­sión Prie­to, res­pon­sa­ble de labo­ra­to­rio de Cer­ve­zas Ambar; y María López, empre­sa­ria, cón­sul de Ale­ma­nia y vice­pre­si­den­ta de la Cáma­ra de Comer­cio de Zara­go­za. Todas ellas habla­rán de temas como el mar­ke­ting y la comu­ni­ca­ción, los cli­chés, este­reo­ti­pos y el papel de la mujer en la épo­ca actual.

Tras la mesa redon­da, los asis­ten­tes podrán dis­fru­tar de una visi­ta guia­da a la fábri­ca, así como catas guia­das por las Beer Som­me­lier y diver­sas acti­vi­da­des para cono­cer más sobre la cer­ve­za.

Ambar quie­re des­ta­car el papel de muje­res como Martha Jef­fer­son o Susa­nah Holland, dos figu­ras impor­tan­tí­si­mas en la his­to­ria de la cer­ve­za, que no han teni­do el reco­no­ci­mien­to que se mere­cían. La ini­cia­ti­va tam­bién está pre­sen­te en las redes socia­les a tra­vés del per­fil en Ins­ta­gram @mujeres_cerveceras_comunidad. Se tra­ta de un per­fil crea­do para que las muje­res com­par­tan sus momen­tos y expe­rien­cias con la cer­ve­za, a tra­vés del hash­tag #Muje­res­Cer­ve­ce­ras.